Frischkäseaufstrich
20 min.
4 personen
Zubereitung
1. Die Paprika, die Essiggurken und die Schalotte in sehr kleine Würfel schneiden
2. Alle oben angegebenen Zutaten gut vermengen
3. Mit Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver nach belieben Abschmecken
Das Rezept kann gut vorbereitet werden da die vermengte Masse durchziehen kann.
Kann nach belieben als Aufstrich für Brote, Semmeln, Bugett und vieles mehr verwendet werden.
Autorin des Rezepts: Katharina Fischbacher
Zutaten
-
600g Frischkäse
- 150 g Jogurt
- Dill und Petersilie (frisch oder getrocknet)
- 2 Paprika
- 2 Essiggurken
- 1/2 kleine Schalotte
- 1-2 TL mittelscharfer Senf
- Salz
- etwas Pfeffer und mildes Paprikapulver
